提問人：haiyoushui 2024-12-02 00:44:32 瀏覽：9100
????烤箱怎么預(yù)熱？烤箱預(yù)熱是指烘烤食物前先把烤箱加熱一會，到預(yù)定溫度之后在放入食物。例如，你要烤戚風(fēng)蛋糕，一般是預(yù)熱到180度，那么你就要提前把烤箱溫度打到180度，一般的烤箱差不多兩三分就差不多了，看到烤箱里面溫度已經(jīng)上升了，就把做好的蛋糕材料放進去烘烤。
????烤箱預(yù)熱是為了烘烤某些食物時，材料不會經(jīng)歷緩慢的升溫過程而影響食物的成品質(zhì)量。如果把烤箱預(yù)熱到指定溫度，再等放涼放食物，就相當于沒有預(yù)熱。
烤箱在使用之前都是需要預(yù)熱的，比如烘烤蛋糕要求220度。那么就必須先把烤箱預(yù)熱到220度。先設(shè)置溫度為220度，再設(shè)置烘烤時間為5分鐘。烘烤烤箱5分鐘后，溫度就到達了預(yù)設(shè)溫度。打開烤箱蓋，立刻放入烘烤食材，再根據(jù)烘烤的時間進行烘烤就可以了。