提問(wèn)人：xiyan 2025-07-01 05:48:37 瀏覽：8810
寬度即使面積夠了,要讓廚房便于使用,還得注意寬度的問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō),人活動(dòng)的時(shí)候,前后起碼需要0.9米以上的距離,而櫥柜的寬度以0.6米為宜。這樣,如果是單排櫥柜,廚房?jī)魧捑蛻?yīng)該大于1.5米,雙排櫥柜就應(yīng)該大于2.1米。操作線(xiàn)廚房的布局一般可分為一字形、l型、t型、u型、島型等形式,然而不管什么樣的布局,都應(yīng)該盡量遵循廚房的操作線(xiàn)原則,即:存放、洗滌、切削、備餐、烹飪的工作線(xiàn)路流暢而不擁擠。一般來(lái)說(shuō),洗滌槽和爐灶之間來(lái)回最頻繁,距離最好調(diào)節(jié)到122-183公分之間。如果可以保證這五個(gè)步驟順暢,不交叉,就可以最大限度地利用廚房空間,面積小一些也無(wú)所謂了。